Ca(OH)₂
Chaux éteinte
IUPAC : Hydroxyde de calcium
HydroxideBaseMineralIndustrialEverydayFood
Also known as :Eau de chauxChaux hydratéePortlandite
Obtenue par hydratation de la chaux vive (CaO), la chaux éteinte est un matériau de construction millénaire et un régulateur de pH omniprésent dans l'industrie et l'agriculture.
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Fragment ionique Ca²⁺ avec deux OH⁻, distance Ca–O ≈ 2.37 Å
Physical properties
Molar mass74.093 g/mol
State at 20 °Csolid
Density2.211 g/cm³
Melting point853.00 K (580 °C)
Boiling point—
Solubility (H₂O)1.5 g/L à 25 °C
Structure
Crystal systemHexagonal
3D render modeBall-and-stick
Uses and applications
- Mortiers et enduits de construction (chaux aérienne)
- Traitement des eaux (floculation, reminéralisation)
- Agriculture (amendement calcaire, chaulage des sols)
- Industrie sucrière (carbonatation)
- Alimentation : tortillas (nixtamalisation), additif E526
Safety (GHS)
GHS05 · CorrosiveGHS07 · Harmful / irritant
H statements : H315, H318, H335
Irritant pour la peau, les yeux et les voies respiratoires.
Constituent elements
References
Sources : PubChem CID 6093208 · CRC Handbook of Chemistry and Physics