La loi de Lavoisier
Lors d'une transformation chimique, la masse totale des réactifs consommés est égale à la masse totale des produits formés : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. »
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La conservation de la masse
La loi de Lavoisier, pourquoi elle tient (les atomes ne disparaissent pas), et comment s'en servir pour trouver une masse manquante.
L'essentiel
2
L'explication à l'échelle des atomes
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3
Ce qui se conserve, ce qui ne se conserve pas
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4
La condition expérimentale
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