H₃PO₄

Ácido fosfórico

IUPAC : Ácido fosfórico
ÁcidoIndustrialAlimentarioDe laboratorio

Ácido triprótico débil, omnipresente en la industria de los fertilizantes fosfatados y usado como aditivo acidulante (E338) en las bebidas gaseosas.

Representación 3D de bolas y varillas de Ácido fosfórico (fórmula H₃PO₄). Átomos constituyentes: H, P, O.
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Propiedades físicas

Masa molar97.994 g/mol
Estado a 20 °Csólido
Densidad1.685 g/cm³
Punto de fusión315.50 K (42.35 °C)
Punto de ebullición—
Solubilidad (H₂O)miscible (en disolución acuosa)
pKapKa₁ = 2.15, pKa₂ = 7.20, pKa₃ = 12.35

Estructura

Sistema cristalino—
Modo de representación 3DBolas y varillas

Usos y aplicaciones

  • Producción de fertilizantes fosfatados (superfosfato, DAP, MAP)
  • Aditivo alimentario E338 (acidulante en colas y refrescos)
  • Tratamiento de superficies metálicas (fosfatado antioxidante)
  • Odontología (grabado del esmalte)
  • Tampón fosfato en bioquímica (PBS)

Seguridad (SGA)

GHS05 · Corrosivo
Indicaciones H : H314

Corrosivo a alta concentración. Las disoluciones diluidas (de grado alimentario) son seguras.

Elementos constituyentes

1H
Hidrógeno
15P
Fósforo
8O
Oxígeno

Referencias

PubChem CID1004
CAS7664-38-2
SMILESOP(O)(O)=O
Sources : PubChem CID 1004 · NIST Chemistry WebBook